【新冠病毒】

漱口水或降低冠状病毒传播风险

 

波鸿大学病毒学家发表在《传染病杂志》上的一项研究显示,漱口水或可减轻冠状病毒传播风险。研究人员对德国药店内出售的8种不同成分的漱口水进行测试,他们将每种漱口水与病毒颗粒和一种干扰物质混合在一起,再将这种混合物摇晃30秒的时间,模拟漱口的效果。结果显示,3种漱口水在接触30秒后甚至检测不到病毒。

 

研究人员表示,漱口无法抑制细胞中病毒的产生,但可以在短期内减少感染源,即口腔和喉咙的病毒载量,在短期内降低冠状病毒传播的风险。

 

【科学饮食】

高脂乳制品不会影响血糖和血压

 

《美国临床营养学杂志》发表一项关于“在2型糖尿病患者中乳制品的摄入对血糖控制的影响”研究。研究小组筛选出符合条件的2型糖尿病患者,并将他们随机分为对照组、低脂组(低脂乳制品≥3份/天)和高脂组(高脂乳制品≥3份/天),并对糖化血红蛋白(HbA1c)和体重BMI、身体成分参数、血压(BP)等参数进行模型评估。

 

结果发现,无论高脂还是低脂,在摄入热量不增加的情况下,并不会增加血糖水平和体重,对HbA1c、血脂和血压均没有负面影响。

 

【减肥瘦身】

少吃一顿伤身体 顺序吃饭能减肥

 

少食多餐能减肥?不吃晚餐能减肥?专家提醒,大部分研究显示,热量摄入固定时,少食多餐和每日三餐减重效果没差别。少吃一顿还可能让身体关闭一些机能,从而出现疲惫、注意力不集中,月经紊乱等症状。

 

如何吃才能减肥呢?专家介绍,正餐要吃饱,吃饭时先喝水或汤水,汤水要少油、少淀粉勾芡;然后吃高纤维低热量的蔬菜,主要是叶子菜和瓜茄类蔬菜,再吃优质蛋白如瘦肉、蛋、豆,最后吃粗细搭配的主食。按照这个顺序吃饭,吃得饱还少摄入能量。

 

【健康提醒】

老人跌倒会产生焦虑等身心症状

 

澳大利亚昆士兰大学一项研究发现,半数摔伤者在事故发生后,所承受的不仅仅是骨折带来的健康问题,还有心理打击,如出现睡眠障碍、焦虑、抑郁和肢体疼痛等身心症状。

 

专家表示,在我国,大于80岁的老人跌倒发生率可高达50%,其中40%~70%的跌倒会造成身体伤害,同时会带来不容小觑的心理障碍。跌倒增加老人的心理压力,产生自责、内疚、无力感等情绪,还会使其产生再次跌倒的恐惧感。因此,即使跌倒后受伤不重,也要关注老人的心理状态。

 

【知识更新】

低铁饮食可能减轻动脉粥样硬化

 

《欧洲心脏杂志》上发表的一篇论文指出,低铁饮食和药物消除铁积累会减轻动脉粥样硬化。

 

研究人员分析了铁负载小鼠的血清和血管标志物以及炎性介质后发现,铁超负荷会改变血清成分,包括脂质分布、分子氧化和炎症介质释放,从而加剧动脉粥样硬化的进展。此外,数据还表明,体内铁水平升高也会诱发血管通透性增加以及内皮激活和功能障碍,血管平滑肌细胞介质层中的铁积累会诱发高度脆弱的斑块,最终促进动脉粥样硬化的发生和发展。

 

新京报记者 刘旭

校对 李项玲

文章标题: 晨读丨8月14日,关注健康每一天
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